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| Mehl und Zucker hinzugeben... |
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| ....danach die Eier.... |
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| ...und zuerst die Milch "abmessen" und während dem Rühren des Teigs in die Schüssel geben.... |
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| ....wenn der Teig (mit dem Mixer) ordentlich durchgemischt worden ist, muss er ungefähr so aussehen, also "Blasen" werfen und flüssig sein. |
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| ....Zimt, Salz, Wasser und Öl nicht vergessen.... |
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| in speziellen Crêpepfannen wird der Crêpe am besten |
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| dann den Teig kurz "gehen" lassen. -und sich selbst auch..^^ |
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| beingewirr |
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| hahahaare! |
die pfanne vorher mit Öl einschmieren, damit sich der Crêpe gut lösen lässt.
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| ok kommen wir wieder zum Crêpe.! Diese Holzdinger sind speziell zum Crêpe machen, aber man kann die Pfanne auch drehen, damit der flüssige Teig verläuft und ihn anschließend mit einem ganz normalen Pfannenwender umdrehen. |
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| mmmhhh lecker :) |
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| das "Schlachtfeld" |
